Voltar
Artigo Produção Nacional Revisado por pares
BIBTEX RIS

The role of spontaneous fermentation for the production of cachaça: a study of case

2016; Springer Science+Business Media; Volume: 242; Issue: 9 Linguagem: Inglês

10.1007/s00217-016-2659-3

ISSN

1438-2385

Autores

Cauré Barbosa Portugal, André Ricardo Alcarde, Aline Marques Bortoletto, Arthur Paron de Silva,

Tópico(s)

Tea Polyphenols and Effects

Referência(s)