Artigo
Vida-de-prateleira de queijo de manteiga tradicional e adicionado de sorbato de potássio
2004; Volume: 18; Issue: 120 Linguagem: Português
ISSN
2675-0260
AutoresJanice Ribeiro Lima, R. T. Nassu, M. de F. Borges,
Tópico(s)Food, Nutrition, and Cultural Practices
Referência(s)