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Ueber die Enzyme

1894; Springer Science+Business Media; Volume: 18; Issue: 1 Linguagem: Alemão

10.1007/bf02216836

1432-1831

Claudio Fermi, Leone Pernossi,

Enzyme Catalysis and Immobilization

1. Die proteolytischen Enzyme der Bakterien bezeigen unter einander eine verschiedenartige Empfindlichkeit gegen das Schwefelwasserstoffgas. 2. Sehr empfindlich sind: Das Ferment des Bac. prodigiosus, jenes des Proteus vulgaris und jenes des Bac. indicus, welche vollig ihre Wirksamkeit verloren. 3. Die resistentesten sind: Das Ferment des Bac. pyocyaneus, jenes des Tetanusbacillus, jenes des Milzbrandbacillus, jenes des Vibrio Metschnikoff, jenes des Vibrio Miller. 4. Das Ferment des Vibrio Metschnikoff und jenes des Vibrio Miller sind resistenter als jenes des Vibrio Finkler-Prior und als jenes des Cholerabacillus. 5. Das proteolytische Enzym des Bac. prodigiosus ist sowohl gegen die Warme, wie gegen das Licht und den Schwefelwasserstoff am empfindlichsten von allen.