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Relação da obesidade com o comportamento alimentar e o estilo de vida de escolares brasileiros

2016; Volume: 36; Issue: 1 Linguagem: Português

1989-208X

Lusyanny Parente Albuquerque, Ana Carolina Montenegro Cavalcante, Paulo Cézar De Almeida, Mariana De Magalhães Carrapeiro,

Obesity, Physical Activity, Diet

portuguesObjetivo: Relacionar a obesidade com o comportamento alimentar e o estilo de vida de escolares. Metodos: Realizou-se um estudo transversal com 68 escolares de 7-9 anos de idade, matriculados em uma escola publica de Fortaleza -CE. Foi aplicado um formulario semiestruturado composto por quatro partes: dados pessoais, dados antropometricos, comportamento alimentar e estilo de vida. Segundo o indice IMC/I os escolares foram classificados em sobrepeso, obesidade e obesidade grave de acordo com os padroes da Organizacao Mundial de Saude. O comportamento alimentar foi classificado em insuficiente, adequado e excessivo de acordo com as porcoes recomendadas pela pirâmide alimentar da crianca. O estilo de vida foi investigado pela pratica de atividade fisica, atividade sedentaria e habito de comer assistindo televisao. Resultados: Foi verificado elevada frequencia de obesidade, segundo IMC/I, (55,9%) e inatividade fisica (69,1%); alem do consumo insuficiente de frutas, hortalicas (100,0%), leite e derivados (91,2%); consumo excessivo de oleos (30,9%), acucares (44,1%) e refrigerante e/ou suco de caixinha (75,0%). Foi realizada analise estatistica para verificar associacao entre as variaveis (Teste do Qui-quadrado ou Exato de Fisher) considerando o nivel de significância menor do que 5%. Nao foi observada diferenca significativa entre os graus de excesso de peso, o comportamento alimentar e o estilo de vida. Conclusao: Nao houve associacao significativa entre a obesidade, o consumo alimentar e estilo de vida. Os resultados encontrados caracterizaram uma amostra de escolares com maior prevalencia de obesidade do que de sobrepeso, inadequacao do consumo alimentar e inadequado estilo de vida. Visto que tais criancas ja estao com excesso de peso que somado ao inadequado comportamento alimentar e inatividade fisica resultam em consequencias nocivas, tanto em curto quanto em longo prazo, para a saude das mesmas. EnglishObjective: To relate overweight with students’ eating habits and lifestyle. Methods: A transversal study was done with 68 students with 7-9 years old of public school in FortalezaCE. A registration form with 4 parts was applied: personal information, anthropometric data, eating habits and lifestyle. According to BMI/A, the students were classified as overweight, obese and extreme obesity, considering the patterns of World Health Organization (WHO). Eating habits were classified as insufficient, appropriate and extreme, according to the portions recommended by children’s pyramid. Lifestyle was investigated, considering physical activity, sedentary lifestyle and the habit of eating in front of television. Results: It was observed a high frequency of obesity, according to BMI/A (55,9%), lack of physical activity (69,1%), insufficient consumption of fruit and vegetables (100%), milk and milk derivates, high con sumption of oil (30,9%), sugar (44,1%), soda and/or box of juice (75%). Statistical analysis was performed to assess the association between variables (chi-square test or Fisher’s Exact) considering the significance level of 5%. There was no significant difference between the degree of excess weight, eating habits and lifestyle. Conclusion: It was not observed a significant difference between overweight, eating habits and lifestyle. The students were classified, in general, as obese, instead of overweight, which means an inappropriate food consumption and lifestyle. This discovery is considered worrying, since these children are overweight. This, combining with eating habits and lack of physical activity, results in harmful consequences in short and long term in their health.