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Artigo Acesso aberto Produção Nacional
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UMA ABORDAGEM ECONOMÉTRICA DO MERCADO POTENCIAL DE CARNE DE OVINOS E CAPRINOS PARA O BRASIL

2023; Bank of the Northeast; Volume: 30; Issue: 1 Linguagem: Português

10.61673/ren.1999.1845

ISSN

2357-9226

Autores

Robério Telmo Campos,

Tópico(s)

Rural Development and Agriculture

Resumo

Estima a oferta e demanda potenciais de carnes ovina e caprina, no Nordeste e Brasil, objetivando dimensionar a produção em função do mercado existente para estes produtos. Para projetar a oferta usa o método paramétrico, ou seja, ajusta uma equação polinomial. Na projeção da demanda, emprega o método que agrega à função consumo clássica, as taxas de crescimento da renda per capita e da população e a elasticidade-renda da demanda. Conclui que existe um enorme déficit tanto atual quanto potencial de carnes ovina e caprina em nível de Nordeste e de Brasil. O mercado externo também mostra-se bastante promissor.

Referência(s)