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Food Intake Regulation in Pigs. III. Voluntary Food Selection Between Protein-Free and Protein-Rich Diets

1974; Elsevier BV; Volume: 130; Issue: 6 Linguagem: Francês

10.1016/s0007-1935(17)35737-8

1879-3606

D. W. Robinson,

Meat and Animal Product Quality

Six Duroc gilts weighing 45 kg were housed individually in a temperature controlled room. They were offered two isocaloric semipurified diets; one protein-free diet (PF) was constantly available throughout the seven-week experimental period. In successive weeks the gilts were provided with alternative diets of increasing levels of casein fortified with 0.2 per cent DL-methionine (CM) at the percentage levels of 20 (CM20), 30 (CM30), 40 (CM40), 50 (CM50), 60 (CM60), 70 (CM70), 80 (CM80). The voluntary consumption for each diet expressed as a percentage of the average total intake for the respective diets was Week 1, PF 16: CM20 84; Week 2, PF 28: CM30 72; Week 3, PF 29: CM40 71; Week 4, PF 37: CM50 63; Week 5, PF 33: CM60 67; Week 6, PF71: GM70 29; Week 7, PF 77: CM80 23. The mean protein concentration reached 70 per cent before the diet with protein would be rejected for one devoid of protein, although individual variation between pigs was considerable. On logea six truies de race Duroc pesant 45 Kg, individuellement dans une pièce où la température est contrôlée. On leur offrit deux régimes isocaloriques semi-purifiés; un régime protidique libre (PL) était constamment utilisable au cours de la période expérimentale de sept semaines. On donna aux truies au cours des semaines se succédant, des régimes alternatifs avec des taux croissants de caséine renforcés avec 0.2 pour cent de DL-méthionine (CM), à des taux de pourcentage de 20 (CM 20), 30 (CM 30), 40 (CM40), 50 (CM 50), 60 (CM 60), 70 (CM 70), 80 (CM 80). La consommation volontaire concernant chaque régime, exprimé en tante que pourcentage de la prise totale moyenne était la première semaine, PL 16, CM20 84; la deuxième semaine PL 28, CM30 72; la troisième semaine PL 29, CM40 71; la quatrième semaine PL 37, CM50 63; La cinquième semaine PL 33, CM60 67; la sixième semaine PL 71, CM70 29; la septième semaine PL 77, CM80 23. La concentration protidique moyenne atteignit 70 pour cent avant que le régime protidique ne soit écarté pour être remplacé par un régime dépourva de protéines, ceci malgré la variation individuelle existant parmi les porcs et qui était considérable. Sechs junge Duroc Säue wurden einzeln in Ställen untergebracht, deren Temperatur kontrolliert wurde. Es wurden ihnen zwei isokalorische halbgereinigte Arten von Futter zur Verfügung gestellt. Proteinfreies Futter (PF) war während der gesamten siebenwöchigen Versuchszeit vorhanden. In aufeinander folgenden Wochen wurde den jungen Säuen abwechelnde Futterarten mit zunehmendem Gehalt von Kasein plus 0,2% DL-Methionin (CM) in einer prozentualen Konzentration von 20% (CM20), 30% (CM30), 40% (CM40), 50% (CM50), 60% (CM60), 70% (CM70), 80% (CM80) angeboten. Die Entscheidung für eine der Futterarten, ausgedrückt als Prozentsatz des durchschnittlichen gesamten Konsums, war in der 1. Woche PF 16: CM20, 84; in der 2. Woche PF 28: CM30, 72; in der 3. Woche PF 29: CM40, 71; in der 4. Woche PF 37: CM50, 63; in der 5. Woche PF33: CM60, 67; in der 6. Woche PF 71: CM70, 29; in der 7. Woche PF 77: CM80, 23. Die durchschnittliche Proteinkonzentration erreichte einen prozentgehalt von 70% bevor das proteinhaltige Futter abgelehnt und das proteinfreie vorgezogen wurde, obwohl bei den verschiedenen Schweinen erhebliche Unterschiede beobachtet wurden. Se aislaron individualmente seis cerdas jóvenes Duroc con un peso de 45 Kg en una temperatura ambiente controlada. Una vez aisladas se les afreció dos dietas isocalóricas semipurificadas; durante el período experimental de siete semanas se dispuso constantemente de una dieta libre de proteinas (PF). En las siguientes semanas se proporcionó a los animales otras dietas conteniendo niveles cada vez mayores de caseina fortificada con 0,2 por ciento de DL-metionina (CM) a unos porcentajes de 20 (CM20), 30 (CM30), 40 (CM40), 50 (CM50), 60 (CM60), 70 (CM70), 80 (CM80). El consumo voluntario de cada dieta expresado en porcentajes de la ingestión total promedia de cada dieta respectiva fué el siguiente: Semana 1, PF 16: CM20 84; Semana 2, PF 28: CM30 72; Semana 3, PF 29: CM40 71; Semana 4, PF37: CM50 63; Semana 5, PF 33: CM60 67; Semana 6, PF 71 : CM70 29; Semana 7, PF 77: CM80 23. La concentración protéica media alcanzó un nivel del 70 por ciento antes de que la dieta con proteinas fuese rechazada en favor de la otra dieta sin proteinas, aunque las variaciones individuales entre los distintos cerdos fué considerable.