
Caracterização de nanofilmes de celulose nanofibrilada obtida em diferentes consistências
2016; Editora da Universidade de São Paulo; Volume: 44; Issue: 110 Linguagem: Português
10.18671/scifor.v44n110.09
ISSN2318-1222
AutoresDaniele Cristina Potulski, Lívia Maria Mello Viana, Graciela Inês Bolzón de Muñiz, Alan Sulato de Andrade, Umberto Klock,
Tópico(s)Agricultural and Food Sciences
ResumoA celulose nanofibrilada destaca-se por apresentar propriedades físicas e mecânicas singulares, como alta densidade, menor capacidade de absorção de água e elevada resistência a tração e arrebentamento.O objetivo principal deste trabalho foi produzir e avaliar filmes de celulose nanofibrilada obtida pelo processo de desfibrilação mecânica a partir de diferentes consistências.Polpa Kraft de Pinus sp.não branqueada, preparada em diferentes consistências: 0,5%, 1,0% e 1,5% e processadas mecanicamente no moinho desfibrilador Super Masscolloider Masuko Sangyo utilizando 20 passes foi utilizada na obtenção da celulose nanofibrilada.Para visualização das estruturas e dimensões da celulose nanofibrilada foi aplicada a técnica de microscopia eletrônica de transmissão e força atômica.O índice de cristalinidade da celulose nos filmes foi obtido aplicando a técnica de difração de Raios-X.Os filmes previamente acondicionados (T: 23 ± 2 °C e UR: de 50 ± 2%) foram destinados à realização dos ensaios físicos (gramatura, densidade aparente e absorção).Os resultados mostram que os valores dos índices de cristalinidade foram de 69,8; 72,1 e 72,2% para a celulose nanofibrilada obtidas a partir das consistências de 1,0; 0,5 e 1,5%, respectivamente.Os valores de gramatura foram de 56,92 a 63,08 g/m 2 e estão dentro da variação proposta nesse trabalho.A densidade aparente foi igual a 1,22 (C0,5%); 1,35 (C1,0%) e 1,10 g/cm 3 (C1,5%).O ensaio de absorção de água pelo método Cobb não mostrou diferença estatisticamente significativa entre os tratamentos avaliados.A presença de nanofibrilas aumenta a densidade aparente e diminui a absorção de água em filmes nanoestruturados.As diferentes consistências estudadas não influenciaram nas características e propriedades físicas dos filmes.
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