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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE

2015; Volume: 17; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

10.18633/bt.v17i1.9

1665-1456

Joaquín Zagoya Martínez, Juventino Ocampo-Mendoza, Ignacio Ocampo-Fletes, Antonio Macías-López, Patricia de la Rosa Peñaloza,

Agricultural and Food Production Studies

La utilización de insumos sintéticos en la agricultura ha representado el incremento de cosechas.Sin embargo, en el caso de los fertilizantes químicos, su inadecuado uso y aplicación ha generado deterioro ambiental, por lo que es importante buscar alternativas en la nutrición de cultivos.Una opción factible y ecológica son los biofermentados artesanales.El objetivo de este trabajo fue elaborar tres biofermentados y caracterizarlos en sus propiedades fisicoquímicas para ser utilizados en posteriores investigaciones.Se utilizó un biodigestor aeróbico y dos anaeróbicos, todos estacionarios de 200 litros.El muestreo se realizó a los 15 y 45 días después de su elaboración.Los resultados del análisis fisicoquímico se encontraron entre los siguientes valores: pH de 5,09 a 6,12, conductividad eléctrica de 7,83 a 10,39 mmhos cm -1 .En contenido total: nitrógeno de 0,34 a 0,64%, fosforo de 28 a 127 mg L -1 , potasio de 1651 a 1816 mg L -1 , calcio de 752 a 1332 mg L -1 , magnesio de 286 a 701 mg L -1 y fierro 7,08 a 18,7 mg L -1 .Los resultados muestran bajo contenido de nitrógeno total, sin embargo presenta valores aceptables en potasio, calcio y magnesio, lo que puede significar un complemento o sustitución a la fertilización química.