Artigo Acesso aberto Produção Nacional

Desempenho produtivo e econômico de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento

2016; UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA; Volume: 17; Issue: 2 Linguagem: Português

10.1590/s1519-99402016000200013

ISSN

1519-9940

Autores

Luciana Porangaba da Rocha, Felipe Queiroga Cartaxo, Wandrick Hauss de Sousa, Edgard Cavalcanti Pimenta Filho, Maria das Graças Gomes Cunha, Jefferson Alves Viana, José Morais Pereira Filho,

Tópico(s)

Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health

Resumo

RESUMO Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a margem bruta de lucro de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento. Foram utilizados 30 cordeiros, sendo 10 ½ Dorper ½ Sem Padrão Racial Definido (SPRD), 10 ½ Santa Inês ½ SPRD e 10 SPRD, com idade média de 150 dias e peso vivo médio inicial de 19,31 ± 2,6 kg. Foi utilizada uma dieta completa, contendo 15,5% de PB e 2,58 Mcal/kg MS de EM. Os mestiços ½ Dorper½ SPRD e ½ Santa Inês ½ SPRD obtiveram melhores resultados em relação ao peso final, apresentando maior acúmulo tecidual durante o período de confinamento. Não foi observado diferença entre o consumo de matéria seca e água em função dos genótipos. Os mestiços de Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD apresentaram maior ganho de peso diário, total e melhor conversão alimentar. Os cordeiros mestiços de Dorperx SPRD apresentaram maior escore corporal final. Os cordeiros mestiços Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD são recomendados para a terminação em confinamento, apresentando desempenho biológico e econômico semelhantes, sendo uma alternativa de produção de carne no Semiárido Nordestino.

Referência(s)