Produção Nacional
EFEITO DO TIPO DE CULTIVAR, DESPENDOAMENTO DAS PLANTAS E DA ÉPOCA DE SEMEADURA NA PRODUÇÃO DE MINIMILHO
2002; Volume: 1; Issue: 03 Linguagem: Português
ISSN
1980-6477
AutoresGraciela Silva Carvalho, Renzo Garcia Von Pinho, I. A. Pereira Filho,
Tópico(s)Rural Development and Agriculture
ResumoMinimilho, tambem conhecido como “baby corn”, e o nome dado a espiga jovem, em desenvolvimento, nao fertilizada de uma planta de milho. Com o advento da industria de conservas, o minimilho passou a ser consumido tambem na forma de conservas. Assim, houve um crescimento na area cultivada com milho para consumo nessa forma, a semelhanca do acontecido com o milho verde. Diferentes tipos de cultivares de milho, como doce, pipoca e mesmo milho normal tem sido utilizados para a producao do minimilho. O cultivo desse tipo de milho e pouco expressivo no Brasil, sendo a producao e o processamento agroindustrial pouco tecnificados, se comparados com outros paises, alem de existir uma escassez de informacoes em relacao ao manejo da cultura, bem como sobre o desempenho dos cultivares. Avaliou-se o desempenho de cultivares de milho em diferentes epocas de semeadura, associado ao efeito do despendoamento das plantas na producao de minimilho. Os experimentos foram instalados em area experimental da Embrapa Milho e Sorgo, em Sete Lagoas, MG, sendo um experimento no ano de 1999 (semeadura em 23/12), dois no ano de 2000 (semeaduras em 20/01 e 12/10) e um em 2001 (semeadura em 02/02). Para cada experimento, o delineamento experimental empregado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 8 (cultivares) x 2 (com e sem despendoamento), com tres repeticoes. Realizaram-se tres colheitas, em intervalos de tres dias, sendo a primeira tres dias apos a emissao dos estilos-estigmas. Foram avaliados o peso de espigas empalhadas, o peso de espigas comerciais e o rendimento de espigas comerciais. Entre as cultivares avaliadas, a DKB 929 se destaca, apresentando o melhor desempenho para peso de espigas empalhadas e peso de espigas comerciais, independente da epoca de semeadura. O despendoamento proporciona aumento na produtividade de espigas comerciais, independente da epoca de semeadura. Ha necessidade de avaliacao das cultivares em diferentes epocas, antes da sua recomendacao para a producao de minimilho. Para a producao de espigas empalhadas, o aumento na producao devido ao despendoamento depende da epoca de semeadura.
Referência(s)