Artigo Revisado por pares

[Recensão a] BORGES, Nelson Correia – Doçaria Conventual de Lorvão

2013; Coimbra University Press; Volume: 13; Linguagem: Português

10.14195/1645-2259_13_23

ISSN

2183-8615

Autores

José d’ Encarnação,

Tópico(s)

Food, Nutrition, and Cultural Practices

Referência(s)