Portal de Periódicos da CAPES

Consumo de bebidas alcohólicas en la adolescencia temprana y su atención médica

2016; Sociedad Argentina de Pediatría; Volume: 114; Issue: 5 Linguagem: Espanhol

10.5546/aap.2016.396

1668-3501

Silvia Cabrerizo,

Nursing care and research

a l c o h ó l i c a s , p r o d u c t o d e la fermentación de cereales o jugos de frutas, han sido utilizadas durante miles de años por distintas civilizaciones, como la egipcia, la china, la grecorromana, las culturas precolombinas, entre tantas otras, ya sea en rituales o para uso recreativo social.En la civilización griega, se realizaban los cultos dionisíacos, en los que los participantes, a través de la embriaguez, buscaban el acercamiento a su dios.Para la mitología romana, Dioniso asumió el nombre de Baco y su nombre persiste en los actos bacanales, en referencia al desenfreno o desinhibición que caracterizan a la intoxicación etílica aguda (Figura 1).En la Edad Media, las bebidas alcohólicas eran conocidas como "espíritus" y se utilizaban ampliamente con fines curativos. 1urante el siglo XVIII, el consumo de bebidas alcohólicas aumentó en la población, favorecido por la legislación que fomentaba el uso de cereales para elaborar bebidas destiladas, sumado al mayor desarrollo industrial de las civilizaciones.