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Composición química, actividad antioxidante y antimicrobiana del aceite esencial proveniente de la hojas de Piper pubinervulum C. DC Piperaceae.

2016; Politecnica Salesiana University; Volume: 24; Issue: 2 Linguagem: Espanhol

10.17163/lgr.n24.2016.08

1390-8596

Francisco Clavijo López, Víctor Hugo Barrera Mosquera, Luis Fernando Rodríguez Iturralde, Jorge Eduardo Grijalva Olmedo, Germán Arturo Godoy Ortiz, J.M Andrade, Iván Yánez-Ortiz,

Piperaceae Chemical and Biological Studies

<p><em>Piper puvinervulum</em> C. DC., es una planta medicinal utilizada por los indígenas amazónicos del sur del Ecuador, las hojas poseen características aromáticas. El objetivo de la presente investigación es la de extraer y analizar las propiedades químicas y de actividad biológica del aceite esencial proveniente de las hojas<strong>.</strong></p><p>El estudio de composición química a través de GC-EM y RMN 1H arrojó la detección de 44 constituyentes dentro de los cuales b cariofileno, isoeugenol-metil éter, asarona y el nerolidol fueron los mayoritarios. La Actividad antioxidante del aceite fue evaluada por los métodos DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl), ABTS (2,2'-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt) y la fotoquimioluminiscencia (PCL). Adicionalmente se realizaron estudios de actividad empleando (HP)TLC-DPPH bioautográficos. La actividad antimicrobiana fue evaluada por el método de difusión de disco en dos bacterias Gram+, dos bacterias Gram- y dos levaduras. Los resultados más interesantes se producen con las dos levaduras <em>Candida tropicalis </em>(MIC 0,77 mg/ml)<em> y Candida albicans </em>(MIC 0,33mg/ml) donde la actividad fue similar al aceite esencial de <em>Thymus vulgaris</em> el estándar natural de referencia. Los buenos resultados con respecto a la actividad antifúngica nos llevan a concluir que el aceite esencial podría ser usado con esta finalidad.</p>