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Biosurfactants in Bioremediation Process

2015; UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE; Volume: 17; Issue: 1 Linguagem: Português

10.5935/recen.2015.01.06

2175-5620

Andressa Decesaro, Ritielli Berticelli, Francisco Gerhardt Magro, Luciane Maria Colla,

Enzyme Production and Characterization

Os biossurfactantes são compostos produzidos extracelularmente ou como parte da membrana celular, principalmente de microrganismos, sendo que a maioria dos biossurfactantes é de origem bacteriana. As técnicas de fermentação submersa e fermentação em estado sólido são as mais utilizadas para produção destes produtos. Os biossurfactantes possuem aplicações promissoras em processos de biorremediação, devido à sua alta biodegradabilidade, baixa toxicidade e a eficácia na melhoria da biodegradação e solubilização de contaminantes. No entanto, são necessários estudos para tornar o processo viável, o que inclui o desenvolvimento de bioprocessos mais eficientes, o desenvolvimento de cepas super produtoras e o uso de substratos alternativos. Objetivou-se apresentar uma revisão do estado da arte a respeito de microrganismos produtores de biossurfactantes, técnicas de produção e avanços nas aplicações de biossurfactantes em processos de biorremediação.