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Evaluación de los principales residuos lignocelulósicos agroindustriales del departamento de La Libertad, Perú como potenciales materias primas para la obtención de bioetanol

2015; Antenor Orrego Private University; Volume: 22; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

10.22497/191

2413-3299

Cecilia Betzabet Bardales Vásquez, Candace Michell Rojas Ruíz, Carlos León Torres,

Business, Innovation, and Economy

El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar los principales residuos lignocelulosicos agroindustriales de la region La Libertad (departamento La Libertad), Peru, con la finalidad de determinar su potencial uso como materia prima para la produccion de bioetanol de segunda generacion. Se procedio a realizar la determinacion y ubicacion geografica de los principales residuos del departamento La Libertad y posteriormente a la determinacion de su potencialidad como futuras materias primas para la produccion de bioetanol mediante la determinacion de azucares reductores totales; para lo cual, se procedio al secado y fraccionado de los residuos seleccionados y posteriomente a hidrolisis quimica, fisica y fisico quimica, utilizando como soluciones extractantes agua destilada esteril, acido sulfurico e hidroxido de sodio al 1.25% en una relacion particula - solvente 1:10. La determinacion de los azucares reductores totales, se realizo en los filtrados obtenidos de cada uno de los tratamientos, empleando el metodo de Folin-Wu. Los resultados indican, que la provincia de Viru, es la que genera la mayor cantidad de residuos lignocelulosicos productos del procesamiento del “esparrago”, “maiz amarillo” y “alcachofa”. Se concluye, que los principales residuos lignocelulosicos con potencialidad para ser usados como materia prima para la produccion de bioetanol son, la broza de “maiz amarillo duro”, hoja de “cana de azucar”, cascarilla de “arroz” y coronta de “maiz”