Produção Nacional
Perfil antropométrico e consumo alimentar de adolescentes atletas nadadores de um clube esportivo do RS
2017; Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício; Volume: 11; Issue: 61 Linguagem: Inglês
ISSN
1981-9927
AutoresSimone MarinÃas da Costa, Viviane Dalpubel, Juliana Paludo, Fernanda Doner,
Tópico(s)Muscle metabolism and nutrition
ResumoIntroducao: A natacao e um exercicio que promove saude e bem-estar, sendo que o estado nutricional e o consumo alimentar tem influencia direta no rendimento deste esporte. Objetivo: descrever o perfil antropometrico e o consumo alimentar de atletas nadadores adolescentes. Materiais e Metodos: a amostra constitui-se de 27 atletas de 12 a 17 anos de idade nadadores adolescentes de um clube esportivo do RS. As variaveis analisadas foram: idade, sexo, peso, altura, indice de massa corporal, % de gordura e avaliacao dietetica atraves do recordatorio 24 horas. Resultados e Discussao: Dos 27 adolescentes, 66,7% eram do genero masculino. Em relacao ao estado nutricional, se observou que 92,6% dos adolescentes apresentaram eutrofia e em relacao ao % G os percentuais ficaram entre bom e excelente. Comparando o perfil antropometrico e o consumo alimentar entre os generos, observou-se que o peso e a ingestao de potassio foram significativamente maiores entre os meninos (p<0,001). No consumo de macronutrientes, houve inadequacao do consumo de proteinas, que esteve significativamente acima do recomendado (p<0,001), e do consumo de lipideos, que esteve significativamente abaixo da recomendacao (p<0,001). Em relacao ao consumo de micronutrientes, foi significativamente abaixo da recomendacao somente para o potassio e a vitamina E (p<0, 001). Conclusao: A amostra de atletas adolescentes de natacao desse estudo apresentou perfil antropometrico adequado conforme a classificacao para a idade. E o consumo alimentar esteve adequado para a maioria das variaveis analisadas, com excecao do baixo consumo de lipideos, potassio e vitamina E, e elevado consumo de proteinas. ABSTRACTAnthropometric profile and food intake of adolescent athletes swimmers of a sports club in RSIntroduction: Swimming is an exercise that promotes health and wellness, and nutritional status and food consumption have direct influence on the performance of this sport. Objective: To describe anthropometric and food intake of adolescent swimmers. Materiails and Methods: The sample consisted of 27 athletes 12-17 years of age teenage swimmers at a sporting club in the RS. The variables analyzed were age, sex, weight, height, body mass index,% fat and dietary assessment by 24h recall. Results and Discussion: Of the 27 adolescents, 66.7% were male. Regarding nutritional status, it was observed that 92.6% of adolescents were eutrophic and in relation to% BF percentages ranged from good to excellent. Comparing anthropometric and food intake between genders, it was observed that the weight and potassium intake were significantly higher among boys (p <0.001). Consumption of macronutrients, there was inadequate protein intake, which was significantly above the recommended levels (p <0.001), and lipid intake, which was significantly below the recommended level (p <0.001). Regarding micronutrient intake was significantly lower than recommended only phosphorus and vitamin E (p <0 .001). Conclusion: The sample of adolescent swimmers this study had adequate anthropometric profile according to the classification for age. And the food intake was adequate for most of the variables analyzed, except for the low consumption of lipids, potassium and vitamin E, and high protein intake.
Referência(s)