Portal de Periódicos da CAPES

El cultivo de soya y su importancia para el Ecuador

2016; Volume: 1; Issue: 12 Linguagem: Espanhol

10.33890/innova.v1.n12.2016.110

2477-9024

Nelly Sayenka Vergara Dí­az, FERNANDO RODOLFO ORELLANA INTRIAGO, Victor Hugo Vizueta Tomalá, Daniel Antonio Mata López, David Alberto Bernal Paredes, Pablo Reyes,

Agricultural and Food Production Studies

El objetivo del estudio fue observar la producción de soya en el Ecuador y susoportunidades de exportación al mundo, la metodología fue la revisión bibliográfica de artículosreferentes a la producción y comercialización, con datos estadísticos del mercado global,regional y local, se realizó una criba de selección de artículos de inclusión, determinando queestos no podían superar los cinco años de antigüedad, de estar publicados en revistas indexadas,pertenecer a la línea de economía y producción, los resultados hallados fue que la producción enel mundo fue a julio de 2016 de 325.95 millones de toneladas métricas por hectárea (tm/ha),siendo su mayor productor Estados Unidos con 105,596,000tm/ha, seguido de Brasil, con103,000,000, Ecuador llegó a un porcentaje de 2.04 de tm/ha, en comparación con EEUU y enrelación a la producción de Brasil, el mayor productor regional (América del Sur). Esto permitióinferir que en el país no se ha tomado en cuenta la demanda a nivel mundial de esta oleaginosa,la Soya se constituye en una oportunidad de mercado para los productores y comercializadoresde soya en el Ecuador, con lo cual se lograría participar en el plan nacional de buen vivir delecuador Plan Nacional del Buen Vivir y a contribuir a la sublínea de investigación de economía yemprendimiento social, sostenibilidad y gestión territorial.