Produção Nacional
Padrões de consumo alimentar em uma cidade do Recôncavo da Bahia: um enfoque na segurança alimentar e nutricional
2016; Volume: 40; Issue: 1 Linguagem: Português
10.15343/0104-7809.201640015160
ISSN1980-3990
AutoresValéria Macedo Almeida Camilo, Jerusa da Mota Santana, Fernanda Freitas, Isabella de Matos Mendes da Silva, Fábio Santos de Oliveira, Sofía Campiolo,
Tópico(s)Food, Nutrition, and Cultural Practices
ResumoO objetivo desse estudo foi identificar os padrões de consumo alimentar de moradores de uma cidade no Recôncavo da Bahia, analisando no contexto da segurança alimentar e nutricional.Trata-se de um estudo transversal, desenvolvido na cidade de Santo Amaro
Referência(s)