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Pós-colheita e conservação de inflorescências de Heliconia marginata x heliconia bihai (Heliconia rauliana) submetidas a soluções de manutenção

2010; Volume: 31; Issue: 1 Linguagem: Português

10.25066/agrotec.v31i1.3864

2525-8990

Wellington Souto Ribeiro, Gilmara Gurjão Carneiro, Edmilson Igor Bernardo Almeida, Hélder Horácio de Lucena, José Alves Barbosa,

Growth and nutrition in plants

Este trabalho teve como objetivo avaliar a vida-util pos-colheita de inflorescencias de Heliconia marginata x Heliconia bihai (Heliconia rauliana), submetidas a diferentes tratamentos com solucao de manutencao. As inflorescencias foram colhidas nas primeiras horas da manha no orquidario do setor de Botânica do Centro de Ciencias Agrarias. As hastes foram colhidas com 4 bracteas abertas, descartando-se as que apresentavam defeitos fisiologicos. Logo apos foram transportadas ao Laboratorio de Quimica e Bioquimica, onde foram selecionadas e sanitizados por 3 minutos em agua clorada contendo 100mg. L-1 de cloro ativos, e secas ao ar. Logo apos foram imersas em solucao gelatinosa a 1%, e secas ao ar, e em seguida foram armazenadas sob condicoes ambientes (25o ± 2o C e 80 ± 2% UR) submetidas aos seguintes tratamentos: agua destilada, solucoes de sacarose a 10% e 20% e solucao Davis. As inflorescencias eram avaliadas durante o periodo de armazenamento quanto a massa fresca, diâmetro das hastes, cor, turgescencia, curvatura e escurecimento, adotando-se um indice de avaliacao variando de 1 a 3 onde; (1) maximo valor ornamental; (2) 5% das bracteas comprometida; (3) 10% das bracteas comprometida. A solucao de sacarose a 20% constituiu o melhor tratamento aumentando a vida-util pos-colheita em 50%, quando comparada com o segundo melhor tratamento, a Solucao Davis, seguido do tratamento com sacarose a 10%. O delineamento estatistico foi inteiramente casualizado em esquema fatorial com tres repeticoes e duas unidades experimentais.