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Artigo Produção Nacional Revisado por pares
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In Vitro Characterization of Lactobacillus Strains Isolated from Fruit Processing By-Products as Potential Probiotics

2017; Springer Science+Business Media; Volume: 10; Issue: 4 Linguagem: Inglês

10.1007/s12602-017-9318-2

ISSN

1867-1314

Autores

Thatyane Mariano Rodrigues de Albuquerque, Estefânia Fernandes Garcia, Amanda de Oliveira Araújo, Marciane Magnani, Maria Saarela, Evandro Leite de Souza,

Tópico(s)

Biochemical Analysis and Sensing Techniques

Referência(s)