Artigo Acesso aberto Produção Nacional

Encapsulação do óleo-resina de copaíba (Copaifera officinalis) em matriz polimérica usando tecnologia supercrítica

2017; Linguagem: Português

10.19146/pibic-2017-78104

ISSN

2447-5114

Autores

Flávia Pavanel Fernandes, Julián Martínez, José Luis Pasquel‐Reátegui, Philipe dos Santos,

Tópico(s)

Synthesis of Organic Compounds

Resumo

duas etapas: A formação de emulsão (O/A) e a encapsulação do óleo-resina de copaíba pela técnica SFEE.Na etapa 1, utilizou-se um equipamento ultrassônico em que foram analisadas a influência da potência e o tempo de aplicação com respeito ao diâmetro da gotícula e estabilidade.Na etapa 2, analisou-se as

Referência(s)