Produção Nacional
Revisado por pares
Produtividade e acúmulo de nitrato nos frutos da abóbora "Tetsukabuto" em função da adubação nitrogenada
2014; Associação Brasileira de Olericultura; Volume: 32; Issue: 3 Linguagem: Português
10.1590/s0102-05362014000300007
ISSN1806-9991
AutoresMônica LA Pôrto, Mário Puiatti, Paulo CR Fontes, Paulo Roberto Cecon, Jailson do Carmo Alves,
Tópico(s)Irrigation Practices and Water Management
ResumoA abóbora híbrida tipo "Tetsukabuto" apresenta crescente importância no Brasil, sobretudo no estado de Minas Gerais mas, poucos estudos têm sido conduzidos em relação à adubação. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e o acúmulo de nitrato na abóbora híbrida tipo "Tetsukabuto" (cv. Suprema) submetida à adubação nitrogenada. O experimento foi conduzido no delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 2x5, constituído de duas fontes (sulfato de amônio e nitrato de amônio), cinco doses (0; 50; 100; 200 e 400 kg ha-1de N) e quatro repetições. Foram avaliados o número de frutos/planta, massa média de frutos, produtividade da cultura e acúmulo de nitrato nos frutos. Não foram verificados efeitos significativos de fontes e da interação entre fontes e doses de N sobre as características produtivas, mas essas foram aumentadas em função das doses de N aplicadas. Os valores de máximo número de frutos/planta (6,9 unidades), máxima massa média de frutos (1,76 kg/fruto) e máxima produtividade de frutos (17,16 t ha-1) foram obtidos nas doses 339, 217 e 260 kg ha-1 de N, respectivamente. As doses de máxima eficiência econômica de N foram de 251 e 238 kg ha-1, resultando em produtividades de frutos de 17,15 e 17,07 t ha-1, para o sulfato de amônio e nitrato de amônio, respectivamente. Não foi verificado aumento do teor de nitrato nos frutos com o emprego das doses de N na forma de sulfato de amônio. Entretanto, o teor de nitrato nos frutos apresentou incremento linear em função das doses de N na forma de nitrato de amônio, verificando-se, com a dose máxima, teor de nitrato na matéria fresca de fruto de 406 mg kg-1, valor que não representa risco para a saúde humana.
Referência(s)