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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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Hidrolisado proteico de peixe em dietas para juvenis de Arapaima gigas

2017; INSTITUTO DE PESCA - APTA - SEC. DE AGR. E ABAST. - SP; Volume: 43; Issue: Especial Linguagem: Português

10.20950/1678-2305.2017.85.92

ISSN

1678-2305

Autores

Melquisedeque da Silva RIBEIRO, Flávio Augusto Leão da Fonseca, Marieta Nascimento de Queiroz, Elizabeth Gusmão Affonso, Luís E.C. Conceição, Lígia Uribe Gonçalves,

Tópico(s)

Animal Genetics and Reproduction

Resumo

Este estudo avaliou a inclusão na dieta de um hidrolisado de proteí­­na de peixe (FPH) derivado de aparas de tilápia sobre parí­¢metros fisiológicos, crescimento e composição proximal do músculo de juvenis de Arapaima gigas. Cento e oitenta juvenis de arapaima (91,4 ± 2,7 g) foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (n = 3). Os peixes foram alimentados até saciedade aparente, quatro vezes por dia durante oito semanas, com dietas contendo ní­­veis crescentes de inclusão de FPH (0, 4, 8, 12, 16 e 20%). As dietas de FPH não afetaram o crescimento e os parí­¢metros hemato-bioquí­­micos de juvenis de arapaima. O FPH de aparas de tilápia parece ser um ingrediente adequado para rações de arapaima acima de 90 g, pelo menos até 20% de inclusão. Nenhum efeito bioativo da FPH pôde ser detectado.Este estudo avaliou a inclusão na dieta de um hidrolisado de proteí­­na de peixe (FPH) derivado de aparas de tilápia sobre parí­¢metros fisiológicos, crescimento e composição proximal do músculo de juvenis de Arapaima gigas. Cento e oitenta juvenis de arapaima (91,4 ± 2,7 g) foram utilizados em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos (n = 3). Os peixes foram alimentados até saciedade aparente, quatro vezes por dia durante oito semanas, com dietas contendo ní­­veis crescentes de inclusão de FPH (0, 4, 8, 12, 16 e 20%). As dietas de FPH não afetaram o crescimento e os parí­¢metros hemato-bioquí­­micos de juvenis de arapaima. O FPH de aparas de tilápia parece ser um ingrediente adequado para rações de arapaima acima de 90 g, pelo menos até 20% de inclusão. Nenhum efeito bioativo da FPH pôde ser detectado.

Referência(s)