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Food security in Brazil: the proposal and application of the Brazilian Food Insecurity Scale from 2003 to 2009.

2009; Volume: 16; Issue: 2 Linguagem: Português

2316-297X

Ana Maria Segall‐Corrêa, Letícia Marín‐Léon,

Income, Poverty, and Inequality

Mesmo com os avancos observados na diminuicao das desigualdades sociais no Brasil, ainda e grande o contingente de pessoas que vivem em situacao de inseguranca alimentar. Este trabalho descreve os resultados do uso da Escala Brasileira de Medida da Inseguranca Alimentar a partir do seu processo de validacao ate os inqueritos de abrangencia nacional, sua utilizacao por gestores municipais e, tambem, para producao academica em diversas universidades. Por fim aponta a relevância da EBIA, como um instrumento auxiliar das politicas publicas de combate a fome no Brasil. Esse trabalho descreve o uso de metodos mistos de investigacao, para a validacao da EBIA, metodos qualitativos (paineis de especialistas e grupos focais) e quantitativos (inqueritos amostrais de populacao), em estudo multicentrico, que envolveu quatro regioes do pais, areas rurais e urbanas e 6 instituicoes de pesquisa, 5 nacionais e uma norte americana. O principal resultado deste trabalho foi conseguir disponibilizar para os gestores publicos uma ferramenta, a Escala Brasileira de Medida da Inseguranca Alimentar e Fome no Brasil – EBIA. Isto possibilitou a realizacao do primeiro diagnostico nacional de acesso a alimentacao em termos de qualidade e quantidade, bem como, mostrou a existencia, em 2004 de 14 milhoes de brasileiros que conviveram com a fome nos 3 meses que antecederam as entrevistas da PNAD 2004. Analise complementar dos dados da PNAD 2004, sobre o impacto na populacao de beneficiarios dos programas de transferencia de renda apontou que a cada 10 Reais transferidos havia um aumento de 8 % de chance, do domicilio, passar da situacao de inseguranca alimentar para a de seguranca. O processo de investigacao que culminou com o desenvolvimento de uma ferramenta (EBIA) para diagnostico da situacao de seguranca e inseguranca alimentar no domicilio ultrapassou os interesses exclusivamente academicos. Essa experiencia constitui exemplo de parceria bem sucedida entre a academia e as instituicoes publicas do pais. A escala tem sido apropriada pelos gestores publicos, de todos os niveis, para identificar populacoes vulneraveis, avaliar e ajustar os seus programas e acoes.