Portal de Periódicos da CAPES

Apuntes para una eficaz obtención del levantamiento de la data en los sectores hoteleros y de restauración de la ciudad de Arequipa y el Valle del Colca

2012; Issue: 7 Linguagem: Espanhol

10.24265/turpatrim.2012.n7.11

2313-853X

PreferenciasAlejandro Málaga Núñez-Zeballos,

Business, Innovation, and Economy

En los ultimos diez anos la actividad turistica se ha incrementado notablemente en Arequipa, y particularmente en la provincia de Caylloma donde se ubica el valle del Colca, lugar privilegiado que posee el canon mas profundo del mundo. Sin embargo, la informacion de establecimientos de hoteleria y restauracion en ambos destinos es escasa o nula en relacion a cifras que nos puedan proporcionar un panorama explicativo sobre la actividad turistica regional. El presente articulo tiene como objetivo mostrar la metodologia empleada en la aplicacion de cuestionarios tanto a los representantes de los establecimientos de hospedaje y restauracion, como a sus usuarios, y conocer las cifras actualizadas de empresas que han existido por anos y las que ultimamente han surgido y constituyen un incremento importante en el sector.