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Promoção da saúde no ambiente escolar: desenvolvimento de materiais didáticos

2018; UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIÃNGULO MINEIRO; Volume: 6; Linguagem: Português

10.18554/refacs.v6i0.2924

2318-8413

Milene Morais Lannes, Fúlvia Fabíola Franks, Evellin Damerie Venâncio Müller, Márcia Cristina Teixeira Martins,

Food, Nutrition, and Cultural Practices

Este artigo tem como objetivo apresentar o desenvolvimento de materiais didáticos para a promoção de hábitos alimentares saudáveis valorizando o uso de alimentos in natura e de origem vegetal em escolares do ensino fundamental I. Foi organizada uma equipe multidisciplinar que elaborou e implementou projetos e materiais pedagógicos ao longo de quatro anos. Nesse período sete semanas educativas foram realizadas em nove escolas da rede adventista de ensino da região do Vale do Paraíba, SP. Ao todo 303 escolares do 1º ao 5º ano participaram de todas as semanas educativas. Cinco materiais didáticos foram explorados: banners, aventais, concurso, o álbum de figurinhas, mascotes infláveis e o circuito de atividades.Tais projetos e ferramentas educativas poderão servir de base para futuras intervenções de educação alimentar e nutricional na rede adventista de educação e, de outras escolas da rede pública e privada.