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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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BRSIPR Bel: Cultivar de batata para chips com tubérculos de boa aparência

2015; Associação Brasileira de Olericultura; Volume: 33; Issue: 1 Linguagem: Português

10.1590/s0102-053620150000100022

ISSN

1806-9991

Autores

A. da S. Pereira, Nilceu Ricetti Xavier de Nazareno, Giovani Olegário da Silva, Odone Bertoncini, C. M. Castro, Élcio Hirano, A. C. Bortoletto, Rosa Treptow, Leonardo Ferreira Dutra, M. F. Lima, C. B. Gomes, Ana Cr Krolow, Carlos AB Medeiros, L. A. S. de Castro, F. A. Suinaga, C. A. Lopes, Paulo Melo,

Tópico(s)

Growth and nutrition in plants

Resumo

'BRSIPR Bel' é uma cultivar de batata para processamento industrial na forma de chips e batata palha, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo olhos medianamente rasos, película amarela e lisa, e polpa creme. Apresenta baixo teor de glicose e cor clara de fritura, similares à 'Atlantic'. O ciclo vegetativo é médio-tardio e a dormência é relativamente longa. Apresenta elevado potencial produtivo, com elevada percentagem de tubérculos comerciais, peso específico alto e baixa incidência de tubérculos com desordens fisiológicas. É moderadamente suscetível à Phytophthora infestans que pode ser eficazmente manejada com fungicidas, moderadamente resistente à Alternaria solani e ao vírus Y da batata (PVY).

Referência(s)