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Avaliação nutricional pela Mini avaliação Nutricional: uma ferramenta para o enfermeiro

2018; Volume: 17; Issue: 3 Linguagem: Espanhol

10.6018/eglobal.17.3.290251

1695-6141

Josefa Danielma Lopes Ferreira, Maria Júlia Guimarães Oliveira Soares, Carla Lidiane Jácome de Lima, Thalys Maynnard Costa Ferreira, Patrícia Simplício de Oliveira, Mirian Alves da Silva,

Nutritional Studies and Diet

Objetivo: Caracterizar el estado nutricional de los ancianos institucionalizados según el test Mini Nutritional Assessment (MNA®). <br />Métodos: Estudio transversal, basado en la población, con enfoque cuantitativo, realizado con 321 ancianos residentes en centros de atención a largo plazo de João Pessoa/PB. Fue aprobado por el Comité de Ética en Investigación del CCS/UFPB, CAEE: 02043712.4.0000.5188.<br />Resultados: La edad media de los participantes era de 81,09 años y la mayoría eran mujeres (75,7%). En primer lugar, los ancianos fueron evaluados por una triaje, en los que 86 (26,8%) tenían un estado nutricional adecuado y 235 (73,2%) pasaron a la evaluación general; 7 (3,0%) de estos tuvieron un estado nutricional adecuado. Por lo tanto, de acuerdo con el test MNA®, el total fue de 93 (29,0%) ancianos con estado nutricional adecuado; 127 (39,6%) estaban en riesgo de desnutrición y 101 (31,5%) estaban desnutridos.<br />Conclusión: Es indispensable establecer programas de prevención en las instituciones a largo plazo que apoyen las actividades del equipo de salud multidisciplinar, con el fin de controlar los factores de riesgo, incluyendo parámetros nutricionales.<br /><br />