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Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
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AVALIAÇÃO ECONÔMICO-FINANCEIRA DE PRODUÇÃO DE LEITE CAPRINO NA ZONA DA MATA MINEIRA

2018; Volume: 9; Issue: 1 Linguagem: Português

10.31994/rvs.v9i1.269

ISSN

2177-3726

Autores

Gustavo Leal, Danilo de Oliveira Sampaio, Lupércio França Bessegato,

Tópico(s)

Rural Development and Agriculture

Resumo

Este artigo procura analisar a viabilidade econômico-financeira de sistemas de produção de leite de cabra na Zona da Mata Mineira, levando em consideração a atual conjuntura econômica do Brasil. Foram estimados Fluxos de Caixa para dois sistemas de produção com raças de cabras distintas: a Saanen (Sistema 1) e a Toggenburg (Sistema 2). Considerando os distintos coeficientes técnicos de produção, e os coeficientes financeiros estimados, apenas o Sistema 1 foi classificado como viável, apresentando um VPL de R$28.191,77, contra um VPL de (R$21.608,89) do Sistema 2. A fim de se analisar os riscos inerentes ao negócio, foi aplicada uma Simulação de Monte Carlo, que mostrou que o Sistema 1 de Produção possui 66,40% de chances de apresentar um VPL positivo, contra 39,5% do Sistema 2.

Referência(s)