
Agua, tierra y fractura sociometabólica del agronegocio. Actividad frutícola en Petorca, Chile
2018; National University of Colombia; Volume: 28; Issue: 3 Linguagem: Espanhol
10.15446/bitacora.v28n3.72210
ISSN2027-145X
AutoresAlexander Panez Pinto, Pablo Mansilla–Quiñones, Andrés Moreira‐Muñoz,
Tópico(s)Water Governance and Infrastructure
ResumoEl artículo profundiza en las transformaciones socioecológicas que el agronegocio genera en las dinámicas territoriales haciendo uso del concepto de metabolismo social. El estudio se sustenta en: a) el método de estimación de agua virtual para calcular los volúmenes de agua utilizados en la actividad frutícola y sus impactos en la disponibilidad de agua en las cuencas, y b) el análisis de la transformación territorial de las relaciones sociales de ocupación de la tierra y tipologías de cultivo. Se toma como caso de estudio la provincia de Petorca en Chile, lugar que ha vivenciado un intenso conflicto territorial en torno a la cuestión hídrica, generado por el modelo privado de gestión del agua chileno, el agronegocio frutícola y los efectos de periodos prolongados de sequía. Los resultados evidencian la profundización de una fractura sociometabólica en el territorio, ocasionada por la intensificación de la exportación frutícola. Dicha fractura tornó inviable la agricultura campesina al provocar una dinámica territorial en donde campesinos y campesinas no disponen de agua para criar animales y/o plantar los cultivos para su sustento.
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