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Artigo Produção Nacional Revisado por pares
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Efficient biotechnological synthesis of flavor esters using a low-cost biocatalyst with immobilized Rhizomucor miehei lipase

2018; Springer Nature; Volume: 46; Issue: 1 Linguagem: Inglês

10.1007/s11033-018-4514-z

ISSN

1573-4978

Autores

Ulisses Rocha de Oliveira, Leonardo José Brandão Lima de Matos, Maria Cristiane Martins de Souza, Bruna Bandeira Pinheiro, José Cleiton Sousa dos Santos, Luciana Rocha Barros Gonçalves,

Tópico(s)

Electrochemical sensors and biosensors

Referência(s)
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Molecular Biology Reports
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