Artigo Revisado por pares

PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E UTILIZAÇÃO DA FARINHA DE CASCA DE JABUTICABA EM BISCOITOS TIPO COOKIE

2012; UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; Volume: 23; Issue: 4 Linguagem: Português

ISSN

0103-4235

Autores

Aérica Edna Ferreira, Bárbara Santos Ferreira, Melina Maria Burgarelli Lages, Vanessa Ayala Felício Rodrigues, Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinto,

Tópico(s)

Growth and nutrition in plants

Referência(s)