PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E UTILIZAÇÃO DA FARINHA DE CASCA DE JABUTICABA EM BISCOITOS TIPO COOKIE
2012; UNIVERSIDADE EST.PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; Volume: 23; Issue: 4 Linguagem: Português
ISSN
0103-4235
AutoresAérica Edna Ferreira, Bárbara Santos Ferreira, Melina Maria Burgarelli Lages, Vanessa Ayala Felício Rodrigues, Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinto,
Tópico(s)Growth and nutrition in plants
Referência(s)