Voltar
Artigo Acesso aberto Produção Nacional
BIBTEX RIS

Relações de comercialização entre compradores e produtores de leite do sul de Minas Gerais

2019; UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO; Linguagem: Português

10.20435/inter.v0i0.1671

ISSN

1984-042X

Autores

Leandro Carvalho Bassotto, Marina Ariente Angelocci, Luciana Ansaneli Naves, Fernando Ferrari Putti,

Tópico(s)

Rural Development and Agriculture

Resumo

O objetivo deste estudo foi analisar as relações existentes entre as empresas compradoras de leite e os produtores rurais de oito cidades do Sul de Minas Gerais e verificar a influência dessas relações em diversos fatores de produção nos resultados econômicos provenientes da produção leiteira e outras áreas da atividade necessárias para a produção láctea. Para isso, foram realizadas entrevistas de campo com 115 produtores rurais das cidades de Campestre, Caldas, Elói Mendes, Paraguaçu, Poço Fundo, Poços de Caldas, Ipuiuna e Machado. Após a coleta de dados, foram realizadas análises para verificar a relação existente entre diversos fatores de produção que sofrem impactos a partir das relações de comercialização entre os produtores de leite e as empresas compradoras do produto na região. Os resultados permitem concluir que diversos fatores necessários para o processo produtivo são influenciados pelo relacionamento entre os agentes citados, e o resultado dos processos de comercialização podem impactar não somente os lucros, mas também outras áreas da atividade leiteira necessárias para o processo produtivo.

Referência(s)