Produção Nacional
FILMES DE POLIANILINA (PANI) ELETROPOLIMERIZADOS SOBRE SUPERFÍCIE DE ITO PARA USO COMO INDICADOR COLORIMÉTRICO PARA DETECÇÃO DA AMÔNIA: POLIMERIZAÇÃO DE FILMES DE PANI COMO INDICADOR DA PRESENÇA DE AMÕNIA
2019; UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE; Volume: 17; Issue: 1 Linguagem: Português
10.5892/ruvrd.v17i1.5615
ISSN2236-5362
AutoresRaíssa C. de Oliveira, Francisco Belmino Romero, Carlúcio Roberto Alves, Atanu Biswas, H. N. Cheng, Roselayne Ferro Furtado,
Tópico(s)Aquaculture Nutrition and Growth
ResumoIndicadores colorimétricos são sistemas que podem facilmente ser introduzidos a embalagens, a fim de informar ao consumidor a cerca da qualidade do produto. Amônia é gerada durante a deterioração do pescado e pode ser monitorada por meio de indicadores colorimétricos. Neste trabalho objetivou-se eletrossintetizar filmes de polianilina para a detecção da amônia por meio da mudança de cor. Filmes foram eletrodepositados por voltametria cíclica e cronoamperometria em meio ácido sobre superfície de ITO. O filme crescido por voltametria cíclica apresentou uma morfologia mais plana e um limite de detecção de 0,05 mol L -1 . O filme crescido por cronoamperometria apresentou uma morfologia de rede interconectada, um limite de detecção de 0,015 mol L −1 e uma mudança de cor verde para azul mais perceptível visualmente. Assim, recomenda-se produzir o filme por cronoamperometria para a produção de um indicador colorimétrico para detecção da amônia em função do limite de detecção e da melhor visualização da mudança de coloração.
Referência(s)