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Influência da deficiência de macronutrientes na durabilidade pós-colheita de Heliconia psittacorum x H. spathocircinata cultivar Golden Torch

2007; Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais; Volume: 13; Linguagem: Português

10.14295/oh.v13i0.1844

2447-536X

Ana Cecília Ribeiro de Castro, V. Loges, Andreza dos Santos Costa, Fernando Antônio Souza de Aragão, André Luiz Verona, Lília Willadino,

Growth and nutrition in plants

A qualidade das flores de corte, quanto aos aspectos de durabilidade, coloracao, tamanho e turgidez, esta relacionada com o processo de producao e cultivo ate a comercializacao. Entre as praticas de cultivo, a nutricao mineral das plantas apresenta importância fundamental, desempenhando aumento da produtividade e qualidade dos produtos. O equilibrio dos nutrientes e um dos fatores de maior relevância nas caracteristicas poscolheita, na resistencia ao transporte e no armazenamento dos produtos horticolas, pois estes elementos regulam os processos fisiologicos e bioquimicos dos tecidos vegetais que contribuirao para o aparecimento de defeitos nos produtos pos-colheita. Caracteristicas morfofisiologicas da primeira haste floral e longevidade pos-colheita de Heliconia psittacorum x H. spathocircinata Aristeguieta cultivar Golden Torch foram avaliadas em plantas submetidas a omissao de macronutrientes. O experimento foi conduzido em casa de vegetacao, mediante tecnica do elemento faltante. As inflorescencias produzidas do tratamento sob omissao de N apresentaram coloracao laranja palido e deformacao nas hastes florais. Os tratamentos com omissao de N, P e K reduziram o comprimento e o diâmetro da haste, o comprimento e a durabilidade pos-colheita da inflorescencia, caracteristicas importantes para a comercializacao. As deficiencias de macronutrientes reduziram, ainda, a producao de hastes florais. Hastes florais com maior massa seca e diâmetro apresentam maior durabilidade pos-colheita. O teor de carboidrato na parte subterrânea tem correlacao positiva com a massa seca encontrada na haste floral.