Produção Nacional
Revisado por pares
Gestão estratégica em frigoríficos: aplicação da análise SWOT na etapa de armazenagem e expedição
2019; UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; Volume: 26; Issue: 2 Linguagem: Português
10.1590/0104-530x-3147-19
ISSN1806-9649
AutoresEvelise Pereira Ferreira, Crislaine Gruber, Eugênio Andrés Díaz Merino, Giselle Schmidt Alves Díaz Merino, Lizandra Garcia Lupi Vergara,
Tópico(s)Outsourcing and Supply Chain Management
ResumoResumo Para permanecerem competitivas no cenário industrial atual, as empresas precisam realizar diagnósticos de forma sistemática a fim de prospectar estratégias de posicionamento no mercado. Além de análises globais, é necessário examinar cada uma das etapas do processo produtivo da empresa, pois todas concorrem para o sucesso do negócio, em maior ou menor grau. Considerando o diagnóstico essencial para a manutenção de uma empresa em um patamar competitivo, este trabalho tem o objetivo de propor soluções para a etapa de armazenagem e expedição de um frigorífico, com vistas ao aperfeiçoamento dos processos e atividades internas. Para isso, utilizou-se a ferramenta Análise SWOT, a qual permite organizar por ordem de relevância forças, fraquezas, oportunidades e ameaças à empresa ou à etapa de armazenagem e expedição, e correlacionar esses fatores. Para subsidiar o diagnóstico, foram utilizadas informações disponíveis na literatura e realizadas visitas in loco e entrevistas com trabalhadores do frigorífico. A Análise SWOT indicou que a etapa em estudo se encontra no segundo quadrante da matriz, denominado Manutenção. Com base no resultado da análise, fez-se um estudo relacionando as forças e as oportunidades destacadas, seguido da conversão das ameaças em oportunidades e da utilização das forças para eliminar as fraquezas, além de sugestões de estratégias para a etapa de armazenagem e expedição. Dentre as propostas, destacam-se, por exemplo, capacitação dos trabalhadores, automatização de atividades e melhoria das embalagens dos produtos.
Referência(s)