TRANSFORMACIONES EN LA ORGANIZACIÓN AGRÍCOLA DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL VALLE CALCHAQUÍ NORTE (DEPARTAMENTO DE CACHI, SALTA)
2019; Issue: 58 Linguagem: Espanhol
10.4067/s0719-26812019000100101
ISSN0719-2681
AutoresGimena Alé Marinangeli, María Cecilia Páez,
Tópico(s)Regional Development and Innovation
ResumoLa organización productiva agropecuaria de Cachi (Salta, Argentina) se ha reconfigurado a partir de nuevas formas de producción asociadas a demandas del mercado. Una de ellas ha sido el ingreso del cultivo de pimiento para pimentón alrededor de 1940, que reorientó la producción comercial hacia la horticultura y posicionó a los valles calchaquÃes como la principal región productora del paÃs. Posterior a la década de 1970, el auge de las polÃticas neoliberales en Argentina promovieron la presencia de nuevos actores, como es el caso del turismo y los emprendimientos vitivinÃcolas, que conducen a reconfigurar la arena socioeconómica local.
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