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Citología de la semilla de algarroba de Prosopis pallida (Humb & Bonpl. ex Willd.) “algarrobo pálido”

2014; Volume: 5; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

2664-4665

Raúl Antonio Beltrán Orbegoso,

Seed and Plant Biochemistry

El objetivo de la investigacion fue estudiar la citologia de la semilla de la algarroba de Prosopis pallida (Humb & Bonpl. ex Willd.) “algarrobo palido”, el recurso natural mas importante del bosque tropical del nor-este de Peru, de cuyos frutos o algarrobas se obtiene harina, cafe y la miel de algarrobina, de propiedades energizantes. Las algarrobas fueron recolectadas en el campus de la Universidad de Piura; el protocolo citologico se realizo en el laboratorio de Biologia Celular de la Universidad Nacional de Trujillo. Se uso la tecnica citoquimica de la impregnacion argentica, la cual usa el nitrato de plata como sustancia reveladora y la microscopia de luz de campo claro. Se hallo que la semilla de la algarroba de P. pallida estan constituidas por tres tipos de poblaciones celulares: a) meristematica, de naturaleza asincronica, en donde se evidencian todas las fases de la mitosis; b) diferenciada, con la presencia de formaciones reticulares en su citosol; y c) diferenciada, con la presencia de inclusiones citosolicas cuasi esfericas, relacionadas posiblemente con el color del decocto de la algarroba.Palabras clave: Citologia, algarrobas, Prosopis pallida