La gastronomía típica de la isla de Santa Catarina, Brasil: Su identidad como atractivo para el turismo cultural
2004; Volume: 13; Issue: 1 Linguagem: Espanhol
ISSN
1851-1732
AutoresRoselys Izabel Corrêa dos Santos, Bianca Oliveira Antonini,
Tópico(s)Food, Nutrition, and Cultural Practices
Referência(s)