La gastronomía típica de la isla de Santa Catarina, Brasil: Su identidad como atractivo para el turismo cultural

2004; Volume: 13; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

ISSN

1851-1732

Autores

Roselys Izabel Corrêa dos Santos, Bianca Oliveira Antonini,

Tópico(s)

Food, Nutrition, and Cultural Practices

Referência(s)