Portal de Periódicos da CAPES

La alimentación entre los indios guaraníes de Misiones (República Argentina)

1968; Issue: 4 Linguagem: Espanhol

10.30972/etn.042151

0325-4631

Raúl Martínez Crovetto,

Indigenous Health and Education

Se estudia la forma de alimentación de los indios mbîá-guaraní de Misiones (Rep. Argentina). Primeramente se analizan la raza, la pesca y la recolección, que junto con la agritultura son sus fuentes primarias de alimento. Luego se refiere a la forma de prepararlos y se describen sus platos o comidas más importantes.