Qualidade microbiológica e parasitológica de amostras de quibe cru comercializado nos municípios de Balneário Camboriú e Itajaí, SC

2018; Volume: 32; Linguagem: Português

ISSN

2675-0260

Autores

Tathiane Venâncio, Marla de Paula Lemos, Tatiana Bender Schmeling,

Tópico(s)

Agricultural and Food Sciences

Referência(s)