Artigo
Avaliação das características físico-químicas de biscoitos caninos naturais e a influência da adição de farinha de casca de uva na validade comercial
2019; Volume: 33; Linguagem: Português
ISSN
2675-0260
AutoresDaniele Brandão da Silva, Paula Hernandes Sandes, Anna Carolina G. Penna, Tatiana Prieto, Eliane Teixeira Mársico,
Tópico(s)Sensory Analysis and Statistical Methods
Referência(s)