Artigo Produção Nacional

Seguir a receita à risca, "uma faca de dois gumes": as variáveis que influenciam no lead time de uma cozinha industrial

2019; Linguagem: Português

10.14488/enegep2019_tn_sto_297_1676_37440

ISSN

2594-9713

Autores

JÉSSICA DE JESUS BERNARDO MANOEL, Lucas Corso Varela, Martha Goulart Cassimiro, Renan Ryuji Murashita Takenaka, Vitor Guilherme Carneiro Figueiredo,

Tópico(s)

Consumer Retail Behavior Studies

Referência(s)