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Prospecção tecnológica: um estudo das tecnologias aplicada ao beneficiamento e derivados do cacau

2020; Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências; Volume: 9; Issue: 3 Linguagem: Português

10.33448/rsd-v9i3.2354

2525-3409

Fárlei Cosme Gomes dos Santos, Ricardo de Araújo Kalid,

African Botany and Ecology Studies

Esse estudo tem como objetivo monitorar fontes de informações tecnológicas acessíveis em base de patentes. Posteriormente, este estudo realiza uma prospecção tecnológica em banco de patentes, a fim de identificar: (i) os principais depositantes de patentes; (ii) o perfil do depositante; (iii) a quantidade de registros de depósitos de patentes em cada país; e a (iv) distribuição por temas. O estudo utilizou a base de dados nacional do Instituto Nacional de Propriedade Industrial – INPI, e o software ORBIT® para construção deste mapeamento. Como pesquisa exploratória, a metodologia utilizada neste estudo processou-se mediante o levantamento em fontes bibliográficas, busca de dados, tratamento e análise das informações tecnológicas acessíveis em base de patentes, foram investigadas patentes relacionadas às tecnologias aplicadas ao beneficiamento e derivados do cacau. O mapeamento tecnológico mostrou indícios de rotas tecnológicas relacionadas ao processo de fermentação e secagem de cacau, que por sua vez está associado a qualidade das amêndoas, o que pode agregar valor aos produtos do cacau, e possibilitará abertura para novos mercados. Assim sendo, as discussões deste estudo torna-se uma relevante fonte de consulta, e pode ainda auxiliar numa melhor compreensão do modo como os avanços tecnológicos estão sendo direcionados, e, poderá ainda, apontar possíveis rotas tecnológicas, dando subsídios para alocação de recurso e direcionamento de pesquisas que tenham propensão de gerar valor econômico, ambiental e social para Território Litoral Sul da Bahia.