Voltar
Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares
BIBTEX RIS

ANÁLISE SOBRE O IMPACTO DA ROTEIRIZAÇÃO EM UMA PIZZARIA DE ALTO FLUXO

2020; Volume: 5; Issue: 15 Linguagem: Português

10.24325/issn.2446-5763.v5i15p89-104

ISSN

2446-5763

Autores

Laios Fraga Oliveira, Diego Batista Santana, Régis Cortez Bueno,

Tópico(s)

Business and Management Studies

Resumo

O presente estudo abordará os assuntos relacionados a roteirização e conceitos básicos de custos logísticos. O trabalho será baseado em uma pizzaria localizada na zona leste de São Paulo, no bairro de Guaianases, a qual atualmente não possui um planejamento adequado e eficiente para a gestão de suas entregas, contando apenas com análises superficiais em sistemas de GPS comuns. Aplicando o sistema Routeasy para auxiliar na determinação das rotas, o presente estudo busca analisar se a empresa conseguiria otimizar e reduzir a quantidade de quilômetros gasta nos percursos de entrega, fator que consequentemente diminuiria os custos variáveis logísticos, ampliando margens de lucro.

Referência(s)