Portal de Periódicos da CAPES

Hidrasi Metilisoeugenol dengan Metode Oksimerkurasi-Demerkurasi

2000; Diponegoro University; Volume: 3; Issue: 1 Linguagem: Indonésio

10.14710/jksa.3.1.153-158

2597-9914

Ngadiwiyana Ngadiwiyana,

Coconut Research and Applications

Telah dilakukan hidrasi metilisoeugenol dengan metode oksimerkurasi-demerkurasi. Metilisoeugenol merupakan hasil isomerisasi metileugenol. Reaksi oksimerkurasi-demerkurasi dilakukan pada suhu 25°C. Pada tahap oksimerkurasi digunakan campuran merkuri asetat dengan pelarut THF + H2O dengan perbandingan volume (1:1), sedangkan pada tahap demerkurasi digunakan pereduksi NaBH4, dalam NaOH. Hasil reaksi berupa cairan berwama putih. Kemurnian hasil ditentukan dengan kromatografi gas, dihasilkan senyawa l-(3,4-dimetoksifenil)-1-propanol dengan kemurnian 19,20%. Analisis struktur dilakukan dengan spektrofotometer IR dan kromatografi gas-spektrometer massa.