
Gelatin-Based Nanobiocomposite Films as Sensitive Layers for Monitoring Relative Humidity in Food Packaging
2020; Springer Science+Business Media; Volume: 13; Issue: 6 Linguagem: Inglês
10.1007/s11947-020-02462-5
ISSN1935-5149
AutoresPamela Freire De Moura Pereira, Paulo H. S. Picciani, Verônica Calado, Renata Valeriano Tonon,
Tópico(s)Advanced Chemical Sensor Technologies
Referência(s)