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Artigo Acesso aberto Revisado por pares
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Influence of gastronomic improvement of a menu on consumers’ perceived wellbeing in a real context study

2020; Elsevier BV; Volume: 21; Linguagem: Inglês

10.1016/j.ijgfs.2020.100219

ISSN

1878-4518

Autores

María Mora, Gabriel López-Font, Elena Urdaneta, Laura Vázquez‐Araújo, Leticia Coello-Lafuente, Carolina Chaya,

Tópico(s)

Culinary Culture and Tourism

Referência(s)