Produção Nacional
Análise fitoquímica e atividade antimicrobiana do extrato etanólico do resíduo madeireiro de Hymenaea courbaril L.
2020; Escola Superior de Sustentabilidade; Volume: 11; Issue: 4 Linguagem: Português
10.6008/cbpc2179-6858.2020.004.0006
ISSN2179-6858
AutoresSara Freitas de Sousa, Aline Aparecida München Kasper, José Jeosafá Vieira de Sousa Júnior, Isabella Cristhina Gonçalves Costa, Adilson Sartoratto, Victor Hugo Pereira Moutinho, Sílvia Katrine Rabelo da Silva, Lauro Euclides Soares Barata,
Tópico(s)Agricultural and Food Sciences
ResumoO aproveitamento dos resíduos madeireiros do gênero Hymenaea (família Fabaceae) apresenta-se como oportunidade para o desenvolvimento de produtos por apresentar em sua constituição química compostos bioativos com propriedades biológicas. Neste contexto, objetivou-se verificar a composição química do extrato etanólico e frações de galhos de Hymenaea courbaril e avaliar a atividade antimicrobiana frente a fungos fitopatogênicos. O material utilizado na pesquisa foi obtido de resíduos florestais de árvores de Jatobá (Hymenaea courbaril) provenientes da área de manejo localizada próximo a cidade de Santarém, Pará, Brasil. O material foi desdobrado para obtenção de serragem, a qual foi seca em estufa a 40°C por 96 horas e extraídos em álcool etílico no aparelho de Soxhlet e em seguida o solvente foi removido, obtendo-se a média dos rendimento dos extratos de 16,09%. Realizou-se a caracterização fitoquímica dos extratos de Hymenaea courbaril por Cromatografia em Camada Delgada (CCD) e por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massa (CG-EM). Avaliou-se a ação fungitóxica dos extratos por meio da concentração inibitória mínima (CIM), e Concentração Fungicida Mínima (CFM) para os fungos Fusarium oxysporum, Aspergillus niger, Macrophomina phaseolina, Aspergillus parasiticus e Sclerotinia sclerotiorum. As classes de compostos presentes no extrato e frações de Hymenaea courbaril detectadas por CCD e CG-EM foram os ácidos graxos, terpenos, fitoesterois, taninos e flavonoides. Na CIM verificou-se atividade antimicrobiana para todos fungos testados, sendo Macrophomina phaseolina, o microrganismo mais sensível, apresentando ação inibitória entre 1000 µg.mL-1 até 15,625 µg.mL-1, concluindo-se que Hymenaea courbaril pode ser uma promissora fonte alternativa no controle de fungos fitopatogênicos.
Referência(s)