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Artigo Acesso aberto
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Physiological Characteristics of Germinated Oat (Avena sativa) Extract as Raw Material for Cosmetics

2020; Korea Institute of Dermatological Sciences; Volume: 18; Issue: 2 Linguagem: Inglês

10.20402/ajbc.2020.0012

ISSN

2466-2054

Autores

Ji U Hwang, Yung Yang, Tae Boo Choe,

Tópico(s)

Morinda citrifolia extract uses

Resumo

ëª©ì  본 연구에서는 귀리의 발아 ì „â€¢í›„ì— 변화하는 항산화 활성과 항염 효과에 대하여 조사, 비교함으로써 새로운 화장품 소재로서의 가능성을 알아보았다. 방법 국내산 귀리알곡을 동결 건조한 후 95% 에탄올로 추출, 건조시켜 귀리 추출물을 획득하였다. 발아 귀리 추출물은 알곡을 20℃에서 5일간 발아시킨 뒤 동일한 방법으로 준비하였다. ì´ë ‡ê²Œ 획득한 귀리 및 발아 귀리 추출물을 세포 배양에 ì ìš©í•˜ì—¬ 항산화 활성, 항염 활성, 항멜라닌 활성 ê·¸ë¦¬ê³ í•­ë ¸í™” 활성을 ì¸¡ì •í•˜ì˜€ë‹¤. ê²°ê³¼ 발아 후 귀리는 발아 ì „ 귀리에 비해 DPPH 소거활성이 112% 증가하여 2ë°° 이상 더 높았으며, NO ìƒì„±ì–µì œ 효과는 43% 증가하였다. 발아 귀리 추출물의 경우 LPS로 자극받은 RAW 264.7 세포에서 Cox-2의 발현을 35%이상, ê·¸ë¦¬ê³ IL1-β와 IL-6의 생성은 각각 17.5%와 22%까지 감소시키는 것으로 나타나 염증 반응 ê´€ë ¨ 인자들을 íš¨ê³¼ì ìœ¼ë¡œ ì–µì œí•˜ì˜€ë‹¤. 이러한 효과는 발아 ê³¼ì •ì—ì„œ 증가하는 ì•„ë² ë‚œì“°ë¼ë§ˆì´ë“œ 때문인 것으로 보인다. ê²°ë¡ ì´ìƒì˜ 결과로 보아 발아 귀리는 발아 ì „ 귀리에 비해 항산화 활성이 ìš°ìˆ˜í•˜ê³ ë†’ì€ 항염 효과를 가지는 것으로 보인다. 따라서 발아 귀리는 우수한 항염 효과를 나타내는 화장품 소재로 개발이 가능하다. 핵심용어: 귀리 추출물, 발아, ì•„ë² ë‚œì“°ë¼ë§ˆì´ë“œ, 항염, 화장품 소재

Referência(s)